Il Caffé – en italiensk lidenskap

Stedet har holdt på siden 1930-tallet og er en institusjon i Roma. Den kan virke litt uanselig sett utenfra, men vel inne over dørstokken skjønner man at her kan man kaffe. Kaffebønner fra hele verden kommer hit og blir brent på stedet. Et sted både for kjennere og for den som søker enkle gleder rundt kaffebordet.

Stedet er tilegnet den neoklassiske skulptøren Antonio Canova og hans student Adamo Tadolini, og ligner ikke på noen av de andre kaféene du finner i Roma. En mer elegant og chic tilnærming til kaffekunsten skal du lete lenge etter. I tillegg til å servere utmerket kaffe og mat fungerer stedet både som galleri og museum. 

Romas mest kjente kafé skyldes i stor grad nærheten til Spansketrappen. Men stedet har en lang historie, helt tilbake til 1760, og har hatt besøk av et utall kjendiser gjennom historien. Vi kan kort nevne Stendhal, Keats og Goethe som stamgjester. Kaféens spesialitet er paradisi, med sitron og appelsin. Glem det enorme innrykket av japanere og amerikanere, Caffe Greco er ekte vare.

Kaféen fra 1931 er et velkjent etablissement i bydelen Trastevere, og serverer kun kaffe. Kaféen er muligens minst like mye kjent for sin beliggenhet ved en av Romas vakreste piazzaer. Men kaffen er heller ikke å kimse av, en av de absolutt beste, noe som også gjenspeiles i prisen.

Dette stedet har gradvis utvidet sitt sortiment til å omfatte alt annet enn kaffe. I den påkostede gavebutikken finner du det meste, fra kofferter til lightere, samt en snackbar, en restaurant og en vinbutikk. Men fremdeles anser de fleste innbyggerne av Roma at dette er stedet å oppholde seg når de rusler i området rundt Piazza del Popolo.

Kaffestedet på Piazza de Petra passer utmerket for filmelskere og gourmeter. Med på kjøpet følger også ulike kulturevenementer.

Tazza i Via degli Orfani ble etablert i 1946, like ved Pantheon, har muligens byens beste kaffe, mest kjent for sin granita di caffé con panna (søt, kald espresso og krem). Et utmerket sted også for den som jakter på originale hjemkomstgaver.

Ciampini er spesielt populær blant byens innbyggere. God kaffe, pasta og paninos. Ciuri Ciuri  ligger i det hippe Monti-strøket, og serverer også lekre bakverk og andre søtsaker – som siciliansk gelato. La Caffetteria ved Pantheon tilhører den berømte napolitanske barkjeden ved samme navn, og serverer godbiter fra det sørlige Italia. Spesielt godt egnet til frokost og lunsj.
Universale Caffé ved en av de vakreste historiske stedene i Roma, selger i tillegg til kaffe og mat også bøker, kjøkkenutstyr samt organiske delikatesser.