Sommerfuglen i Karibia

I høyden like utenfor landsbyen Pointe-Noire på Basse-Terres vestside ligger kaféen og kaffemuseet La Caféière Beauséjour. Eier og driver Bernadette Beuzelin forklarer at de første franskmennene etablerte seg i høyden, både for å slippe unna varmen og fordi de oppdaget at kaffeplanten trivdes spesielt godt der. Kaffe var i sin tid Guadeloupes viktigste handelsvare, og den klaslsiske kaffefarmen i typisk karibisk kolonistil gir et interessant blikk inn i en annen tid. Er du heldig vil du også kunne overvære musikkonserter og andre kulturevenementer på gården.

Det er flere tilbydere av dykkeropplevelser på Guadeloupe. Særlig på Basse-Terres vestside er forholdene fine for å utforsking av korallrevene og de små øyene og revene langs kysten. Alle, fra nybegynnere til erfarne, kan melde seg på. Den helt uerfarne får med seg en guide under vann. Vi prøvde Centre de Plongée des Îlets, som herved er anbefalt.

Det blåser som regel friskt på Guadeloupe, som er en populær arrangør av både windsurfing-konkurranser og seilregattaer. Det er også godt å komme seg seg ut på havet når temperaturen inne på land blir trykkende. Et yndet reisemål er øygruppen Les Saintes i sør, eller den større øya Marie-Galante i sørøst. 

Vi dro på en strålende heldagstur på katamaranen Tip Top Two, med den fargerike kapteinen Gerard Hayewski.

I Basse-Terres indre ligger det en fantastisk tropisk skog, som du bør utforske når du først er her. Du kan begynne i det små, ved å besøke parken Le Parc des Mamelles, der du kan klatre i trærne og ellers komme tett på noe av dyrelivet inne i den større jungelen. Le Jardin Botanique (er et annet interessant sted  for den med spesiell interesse for tropiske vekster.

I kjølvannet av sukkerrørproduksjonen i Karibia oppsto det en omfattende romproduksjon på øyene. Denne sterke drikken lages av biproduktet molasse, og kommer i ulike kvaliteter. Produsenten Le Domaine de Séverin i Sainte-Rose lager rom på gamlemåten, som du får et interessant innblikk i ved et besøk. Her får du også kjøpt varene, og innta lunsj eller middag med kreps som hovedingrediens. Selskapet aler nemlig opp krepsdyr i egne landanlegg, som tilberedes med øyas eksotiske krydder.