Den nye restauranten kommer til å ligge i byen Ilimanaq, sør for byen Ilulissat på Grønlands vestside.
– Jeg ser fram til å flytte restauranten vår til Ilimanaq, skriver eier Johannes Jensen på Facebook.
Han forteller at beliggenheten og samarbeidet med restaurantens nye grønlandske partnere stemmer overens med Koks’ filosofi, som ifølge ham har bærekraft som et sentralt element.
Eieren åpner for at restauranten vil komme tilbake til Færøyene, der den med sin avsidesliggende beliggenhet har tiltrukket seg matelskere og matanmeldere fra hele verden i ti år.
– Koks håper å komme tilbake til et nytt, spennende hjem på Færøyene i 2024, sier Jensen. ©
