Vil gi espresso Unesco-status
For espresso er mer enn bare en rask kopp kaffe. Det er et nær hellig ritual. Rundt 30 millioner kopper espresso blir drukket i Italia hver eneste dag, men det er ikke det du får fra en kapselmaskin hjemme som fortjener verdensarvstatus. For italienerne er espresso-drikking et ritual, nesten hellig. Og for å være ekte […]