TTT Tricks tips & tech

Slik satser tur-gigant på småskala reiseliv

NO

Verdens største turoperatør ønsker å endre måten vi reiser på – et lite skritt av gangen. En reise til Egypt viser at de kanskje er inne på noe.

Tekst og foto: Bjørn Moholdt

Gatene i Kairo er som et angrep på sanseapparatet. Selv på kvelden er en taxitur gjennom den nådeløse trafikken en øvelse som krever sin mann – og kvinne.

METROPOLIS: Nilen er elven som har skapt Kairo. (Foto: Bjørn moholdt)

– Kvinnene er de farligste, de kan ikke kjøre, mener den ellers hyggelige og beleste sjåføren som tar meg fra flyplassen, inn i ørkenen, til utkanten av megabyen, som sloss forgjeves på å holde Saharas uendelige osean av sand unna.

Det er en kamp mot elementene den over tid neppe kommer til å vinne. 

Oasen i Kairo 

Egypt er rett og slett en eneste stor ørken. Selv inne i sentrum av Kairo kan du se sandskyene samle seg i det fjerne. Fra hotellet der jeg bor noen dager senere ligger pyramidene i Giza på andre siden av Nilen pakket i et oransjeaktig, magisk slør. Det er uendelig vakkert, men også illevarslende.

Eller er det alle filmene om landets mystikk i faraoenes tid som spiller meg et puss? Overtro er en innvevd del av den egyptiske kulturen, som kommer til syne når du pirker i innbyggernes hang til religion. 

Et lag av eldgammel kultur som pipler til overflaten når religionen ikke lenger har alle svarene.

For meg er nettopp dette mystiske og overveldende på samme tid noe av fascinasjonen med bykulturer som den egyptiske, som var avansert lenge før vi her på berget i det hele tatt ble bofaste.

Samlet lever det rundt 35 millioner mennesker i byene Giza og Kairo. Det er snakk om en enorm metropolis som strekker seg milevis i alle retninger fra floden som skapte den.

På gateplan trenger alle menneskene og trafikken seg på. Det er fascinerende, nesten elektrisk, men alle inntrykkene og støyen er også utmattende.

Du trenger en oase. En av dem er Madina Hostel.

Verktøy for entreprenørskap 

Bare et steinkast fra åstedet for 2011-opprøret mot landets daværende president Hosni Mubarak ligger inngangen til overnattingsstedet. Det er et enkelt, men strøkent herberge i hjertet av Kairo. At det i det hele tatt oppholder seg noen i den tilsynelatende slitne bygningen er et lite mysterium.

MADINA: Hostellet i hjertet av Kairo er ikke minst en fin møteplass for dem som vil unna kaoset på gateplan for en stakket stund. (Foto: Bjørn Moholdt)

Men skinnet bedrar, som det ofte gjør på disse kanter. Støvet fra ørkenen ligger som et lett slør over alt og alle i denne delen av verden, og fjerner glansen fra en nyvasket limousin på minutter.

Det forklarer noe av inntrykket du får av mange av bygningene i Kairo. Du må gjerne tett på for å se skjønnheten i dem.

Bygningen der Madina Hostel befinner seg har en enkel heis, som jeg  velger å avstå fra og tar heller trappene opp de ti etasjene. 

Innenfor inngangsdøren er det som en helt annen, parallell verden. Innehaveren Mustafa Nasr (foto til høyre over) er snekker og har stått for det meste av interiøret selv. Det er lekkert utført, om enn enkelt. Det er tross alt et hostell. 

– Uvant som mange utenfra er til kaoset på bakken blir dette som et fristed, mener Mustafa når han viser rundt.

I Egypt samarbeider stiftelsen TUI Care Foundation (TCF) tett med non profit-organisasjonen enpact, som har base i Berlin. Hovedformålet er å styrke «entreprenørskap som et verktøy for internasjonalt samarbeid og utvikling» i de nevnte markedene.

– Det skal ofte ikke så mye til for å få en god idé til å fly, bare en liten dytt i riktig retning, som medgrunnleggeren av enpact Sebastian Rubatscher forklarer det noen dager senere lengre sør i Egypt.

Handler lokalt

Madina er et av rundt 570 ulike småskala reiselivsprosjekter delfinansiert av TCF, grunnlagt i 2016 med det formål å støtte opp om bærekraftig reiseliv i «gryende økonomier». Fokuset er med andre ord på land i Afrika, Asia, Midtøsten og Latin-Amerika.

Ved oppstarten i 2017 samlet TUI Group inn nærmere 75 millioner kroner, som – slik de formulerer det – skulle støtte gode formål og «forsterke de positive effektene av turisme».

Som en uavhengig veldedig organisasjon er målet å bruke turisme som en kraft for en «god og meningsfull transformasjon». Kort fortalt er det snakk om legge til rette for gode lokale krefter gjennom de nevnte småskala prosjektene, som også kan være med i den endringen reiselivet må gjennomgå for i større grad bli mer bærekraftig.

NUBIAN VILLAGE: På landsiden i Aswan har TCS bidratt til finansieringen av et marked for kvinner. (Foto: Bjørn Moholdt)
NUBIAN ISLAND: Et av TCFs prosjekter på en øy i Nilen i Aswan. (Foto: Bjørn Moholdt)

Stiftelsen jobber globalt og handler lokalt. Målet er å bygge sterke partnerskap med lokale og internasjonale organisasjoner for å skape «meningsfull og langvarig effekt».

Av flere tusen søkere er det et mindretall som kommer gjennom nåløyet og blir tilgodesett med en «dytt» på 9000 dollar – rundt 95 000 kroner.

Bryter brød

Som nevnte Medina, eller det lille spisestedet til Nahla al-Emam (foto til venstre over). Baytkom er ikke bare en restaurant, men også et opplæringssted for innvandrerkvinner, som her kan samles over gleden ved å lage mat.

For rundt 12 år siden var Nahla egentlig på vei til mannen sin i Saudi-Arabia, men havnet i Egypt. I Kairo var hun alene, men etter hvert møtte hun andre kvinner, som i likhet med henne søkte et fellesskap.

Det fant de over grytene.

– Jeg startet med å servere gratis mat i en frisørsalong, for å skape interesse rundt matkonseptet, forklarer Nahla.

TUI Care Foundation bidro med startkapital til det som idag er Restaurant Nahla. Det ligger unnselig til i en av Kairos mange bydeler, men er populær nok til at både Nahla og hennes partnere kan leve av det.

Fra å lage maten hjemme har hun etter hvert etablert seg med eget kjøkken, der hun sammen med kvinner fra andre afrikanske land som Sudan og Eritrea også driver med catering.

– Kairo er og har alltid vært en multikulturell by, forklarer Nahla når hun inviterer meg og resten i følget til bords.

Mens vi «bryter brød» dundrer trafikken utenfor med uforminsket styrke. Kairo er byen som aldri sover – og aldri slutter å vokse. Det er utfordrende, men gir som i Nahlas tilfelle også mange muligheter.

Det krever sin kvinne og mann å få det til – samt en liten hjelpende dytt. ©

TUI Care Foundation

Et rådgivende styre evaluerer alle prosjekter og et uavhengig forstanderskap er ansvarlig for beslutninger om finansiering. Siden etableringen har stiftelsen støttet mer enn 30 prosjekter på 25 reisemål over hele verden. 

Disse spenner vidt, fra å hjelpe bønder på Kreta som ønsker tilgang til turistmarkedet, til å bevare tradisjonell vinproduksjon på Lanzarote, trene unge kvinner i Marokko og beskytte truede skjærhodeskilpadder på Kapp Verde. 

Målet er å styrke lokalsamfunn og skape varige virksomheter som vil kunne bidra til velstand.

Tre av stiftelsens siste prosjekter

1. Støtte barn og unge
For å generere fremtidige muligheter for unge mennesker i Marokko, der ledigheten er svært høy, samt å fremme en grønn måte for mobilitet, gikk TUI Care Foundation og den nederlandske NGO Pikala – som betyr «sykler» på marokkansk gatespråk – sammen et prosjekt derArbeidsledigheten i Marokko er høy, spesielt blant unge mennesker i byer. Pikala tilbyr rundt 90 unge marokkanere yrkesopplæring for å bli enten sykkelturguide eller sykkelmekaniker. Mer enn 30 av deltakerne fra hvert inntak vil kunne gå på jobb
med Pikala som guider, mekanikere eller i andre stillinger som f.eks markedsføring. 

2. Opprettholde det naturlige miljøet
Elefantturer og elefantshow er stressende for dyrene og skader velvære deres, men mange turister fortsetter å besøke disse stedene og bestille slike utflukter. TUI Care Foundation og World Animal Protection har nå gått sammen for å beskytte rundt 1500 asiatiske elefanter i fangenskap innen 2020.

3. Løsninger som bedrer folks liv
Et nylig prosjekt på Jamaica, utviklet i samarbeid med Travel Foundation, handler om å samarbeide med selgere av lokalt produsert håndverk på markeder for å forbedre deres salgsteknikker. De blir lært opp verdifulle ferdigheter som vil støtte lokale bedrifter fremover og bedre sikre fremtiden deres.
Kreta støtter stiftelsen småbruk for å sikre at de kan fortsette å gjøre det de elsker ved å skape en bærekraftig forretningsmodell. TUI Care Foundation hjelper disse bøndene til å få direkte tilgang til turistmarkedet, slik at de kan selge sine unike viner og olivenolje til hotellet i området. Ikke bare hjelper dette bøndene, men også turistene få smake autentiske kretiske råvarer på TUI-hoteller.

 

Updated 05/03/2024