Caviar på menyen er foreløpig introdusert på 13 ruter fra Qatars hovedstad Doha.
Fem stjerner
Ifølge kjennere er det kaviar, så er det caviar – med c. Med sistnevnte er det snakk om ekte vare, da den er beskyttet som merkevare der den ettertraktede rognen kommer fra stør.
Ekte caviar kjennetegnes av prisen. En servering på 500 gram beluga-caviar av høyeste kvalitet koster over 30 000 kroner.
Derfor er kaviar også typisk forbeholdt reisende på flyselskapenes første klasse, noe Qatar Airways nå altså skal endre på. Flyselskapet, som er et av ti flyselskaper med fem stjerner i Skytrax-ratingen, vil nå introdusere kaviar også på business-klasse, opplyser selskapet i en pressemelding.
Skal løfte selskapet
Fra 15. august begynte selskapet å servere caviar på rutene fra Doha til London og Paris, som de eneste europeiske reisemålene. I tillegg er det snakk om rutene til Boston, Dallas, Houston, Los Angeles, New York og Washington D.C., samt til Hongkong, Melbourne, Singapore, Sydney og Sao Paulo.
Caviar kommer til å inngå i Qatar Airways’ generelle menytilbud på business-klasse på de utvalgte rutene samt spesielle ruter på forespørsel. Caviar kan nytes som en enkel rett, eller som en del av et større måltid.
– Dette tilbudet skal løfte Qatar Airways’ prisvinnende businessklasse-opplevelse ytterligere, konkluderer direktør for produktutvikling og design hos Qatar Airways, Xia Cai, i pressemeldingen. ©
